- xantano
- m.xanthan, polysaccharide gum used as a food additive and rheology modifier.
Spanish-English dictionary. 2013.
xantano
Look at other dictionaries:
Xantano — La goma xantana, o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B 1459. Contenido 1 Características 2 Historia 3 Estructura 4 … Wikipedia Español
Goma de mascar — Gomas de mascar. La goma de mascar comúnmente conocida como chicle, es una goma masticable con sabor dulce. Si bien la mayoria de las actuales utilizan una base de plástico neutro, (el acetato de polivinilo, o también la goma de xantano), hasta… … Wikipedia Español
Microbiología industrial — o biotecnología microbiana es el ámbito de la microbiología orientado a la producción de elementos de interés industrial mediante procesos en los cuales intervenga, en algún paso, un microorganismo. Por ejemplo, la producción de: alimentos… … Wikipedia Español
Reacción de Chugaev — Saltar a navegación, búsqueda En química orgánica, la reacción de Chugaev es una reacción que implica la extracción de agua a partir de alcoholes produciendo alquenos. El nombre viene del químico ruso Lev Aleksandrovich Chugaev (conocido también… … Wikipedia Español
